Le grand restaurant – Jean-François Piège

Les Marbreries de la Seine accompagne de nouveau le Chef étoilé Jean-François Piège et signe Le Grand Restaurant

Après une première collaboration sur le restaurant du Thoumieux et la pâtisserie Piège, une relation forte s’est installée entre le Chef doublement étoilé et les Marbreries qui met une fois de plus sa créativité et son expertise au service d’un projet audacieux.
Cet espace de 200m2 qui offre une atmosphère de pureté revêt des murs droits et cintrés dans la masse, l’habillage de porte sous tenture est en plaquage sur nid d’abeille, le comptoir et les hottes sont dotés de revêtements sur nid d’abeille.
Le marbre Bianco Oro des ces éléments est contrasté par le dallage noir marquina adouci en polygones assemblé, appareillé à livre ouvert.
Quant aux sanitaires, les sols et les murs sont traités en sur-mesure appareillé en bianco oro adouci.

Client : Jean-François Piège
Typologie : Restaurant
Expertises : Sols / Murs
Matières : Marbre
Références : M025 / M031
Architectes : Gulla Jonsdottir / Jerôme W. Bugara